„Sefardska noć“, tradicionalni je program koji se dugi niz godina dešava u okviru Festivala Baščaršijske noći, a u okviru kojeg se predstavljaju sefardski običaji i tradicionalna hrana iz bogate sefardske kuhinje.
Posjetioce će kroz program voditi čuvar sefardske tradicije, istoričar, dr. Eli Tauber.
Udruženje Hagada, koje je idejni i kreativni nosilac aktivnosti oko organizacije programa Noć sefardske kuhinje predstaviće tradicionalnu hranu iz bogate sefardske kuhinje. Posjetioci će moći da kušaju jela, ali i kolače napravljene po receptima i kulinarskoj tradiciji balkanskih Sefarda.
Već tradicionalno uz priču o sefardskoj kuhinji i uz prezentaciju sefardskih jela, priređuje se i koncert sefardskih romansi.
Tako će tokom večeri bit održan koncert najljepših sefarskih romansi u izvođenju neponovljivog „Dua Evoéh“, koji čine Ariana Barrabes Romeo (glas i udaraljke) i Jesús Olivares Heredia (gitara, lutnja, harfa, baglama i oud). Duo povezuje ostavštinu Flory Jagode, bh kantautorice i interpretatorice pjesama na ladino jeziku bosanskih Sefarda, onako kako ju je ova umjetnica poznavala u djetinjstvu, odnosno s instrumentacijom mediteranskih sefardskih zajednica, praveći zvučni koloplet između tambura i lutnji.
Duo Evoéh nastupa u različitim formatima, od jednostavnog dua pa sve do velikih ansambala, a program često uključuje i ples.
Počevši od 2012. godine izdali su pet albuma, dok su još dva u pripremi. Duo je također aktivan u vođenju intenzivnih radionica na temu „Uvod u sefardske pjesme – usmene tradicije: kako pjevati i svirati „framedrum“ (što uključuje i vrstu defa i različite vrste udaraljki). Dio radionica bavi se i „Kreativnom harmonijom“, koja daje pregled osnova muzičke kompozicije i razvija resurse za muzičko aranžiranje pjesama.
U repertoaru dua Evoéh možemo pronaći sefardske napjeve koji su izraženi u europskoj srednjovjekovnoj muzici, zatim u marokanskoj, turskoj, grčkoj, bugarskoj, flamanskoj, simfonijskoj i suvremenoj muzici. Nijedna nije autentičnija, ili čišća od bilo koje druge, one su samo manifestacija iste sefardske tradicije, koja se ne boji preuzeti muziku kao sredstvo izražavanja.
Ove godine, „Sefardska noć“ će se održati u četvrtak, 06. jula, u 20:30 sati, u Bosanskom kulturnom centru KS. U okviru programa „Dua Evoéh“ (Španija) izvest će neke od najljepših sefardskih romansi. Koncert se organizuje u saradnji sa ambasadom Kraljevine Španije, ulaz na koncert je slobodan.
